Składniki
espresso doppio- Alfredo Espresso
20 ml dyniowego, pikantnego syropu
200 ml mleka
gorąca woda
Przygotowanie
Najpierw wlać syrop do szklanki o pojemności 300 ml. Spienić mleko, tak by powstało mniej więcej 1, 5 cm piany, odstawić na chwilę. Potem powoli wlać gorące mleko do szklanki z syropem, aby składniki się wymieszały. Na górę nałożyć pianę. Podwójne espresso wlać do dzbanuszka i przedłużyć odrobiną gorącej wody. Kawę wlać ostrożnie do szklanki, tak by pomiędzy mlekiem, a pianą powstała warstwa espresso.